食品公司精神文明工作总结第2页
一是搞好环境美化。1、绿化环境。公司在房前屋后栽数上千棵,养花上千盆,种植草坪6亩。2、美化环境。公司在车间、教室、展厅等处印制精美的宣传画,在房间、走廊放置花盆,统一办公桌椅等,使公司办公环境幽雅。3、亮化环境。公司在大门前设有彩灯,在花园、路边、办公楼前等都安装了灯光,使公司夜如白昼。
二是搞好环境卫生。公司抽调四名员工负责环境卫生。一名负责车间卫生,一名负责办公楼卫生,一名负责食堂卫生,还有一名专门负责为员工清洗衣服、消毒等。每天打扫卫生,每周办公室组织检查卫生,使卫生经常处于良好之中。
三是搞好食品卫生。公司成立了质量部,专门负责iso 9001和食品质量卫生工作。员工进车间前首先要洗手消毒,进到车间再进行紫外线衣服消毒。质量部在生产前要对各种主料、配料进行质量检查,把住质量关。生产中,车间质检员要对生产过程进行质量监督,保证产品质量合格。
四是研发绿色、无糖产品,为顾客提供时尚、健康食品。当前产品发展趋于健康、时尚。人们的饮食习惯发生了根本的变化,由满足吃得饱、吃得好、吃得营养,现在开始追求吃得健康。低糖、低脂的糕点成为人们的普遍要求。因此,公司经过一年多的市场调研和科技攻关,开发了全封闭无菌包装、绿色环保的酥产品,填补了一项乃至的一项空白。后又开发“孔明饼”、“孔明粽”等名副其实的绿色健康食品,受到顾客的一致好评。