酒店总经理酒店管理先进事迹材料
业界精英睿智的开拓者
酒店管理是一门学问,而且还是实践性非常强的学问。有这样一句名言“酒店是社会中的社会,城市中的城市,家庭中的家庭”。可见,酒店又是一个非常复杂的经济实体,它以其特有的有形设施和无形的服务,构筑成以人为本,和谐传情的服务主体。
酒店总经理从事酒店服务业20多年,他文化基础扎实,管理领导能力强,曾先后在国内发达地区和香港任职。具有视野开拓、思维敏捷、业务娴熟、营销推广的能力,有独到的见解,同时又是一名实干家。
8月,酒店(原交安招待所)以租赁的方式由九里香花木有限公司经营,作为从未涉足酒店服务业的业主,唯一可行的是聘请一位德才兼备的能人。经过多方寻觅,先生从深圳来到了梅州,担任起总经理。初来乍到,面对设施陈旧落后、声誉欠佳、服务质量和效益低下的局面,林总在董事会的支持下,结合梅州的实际,制订出切实可行的短期、中期、长期规划,从酒店硬件改造入手,突出酒店发展的个性,以满足游客的需求,从而使酒店实现脱胎换骨的转变。
林总经过对梅州市场的详细调研分析,将酒店定位为娱乐休闲型酒店。8月开始对酒店进行首期的改造,一至七楼全面装修,加大休闲娱乐品种。经过四个月的装修改造,一炮打响,引起了业界的轰动,收到预期的效果。,随着梅州旅游市场的发展变化,将酒店重新调整为以客房住宿为主导的商务旅游型酒店,对酒店进行第二期的改造,把8楼以上客房改造为个性特色鲜明、健康向上、舒适的新概念客房。客房投入运营后,开房率超过九成,获得圆满成功。初,酒店又再次适时调整营业布局,对酒店进行第三期的改造,对一楼海港城中餐进行大规模改造,扩展为具有浓厚客家特色和现代气息,可容纳380人就餐的豪华宴会大厅。广场公寓建设是酒店发展的又一重点工程,它成为粤东第一家公寓式酒店,完全以“家”的感受为主线,倡导绿色健康环保概念,再融入现代新型酒店的元素,其风格保持了文化是灵魂的概念。
四年来,酒店的大规模改造装修,从设计到施工,从施工到项目的验收,林总都事必躬亲,亲自策划、实施,体现了新一代职业经理人的敬业精神。林总常说道,市场是公正的,谁取得先机占领了制高点,谁就为胜利奠定了基础。
在软件服务方面,林总深深懂得成败皆在人的道理,硬件是基础,软件的成功才是真正的成功。他从完善酒店规章制度入手,以加强员工专业培训和营业推广为突破口,四年来,林总授课超过150课时,面晤酒店全体员工10次,并形成一系列行之有效的工作制度:每周召开部门主管行政和业务沟通会议;每月召开一次酒店营销计划讨论会议、一次酒店各级管理人员大会、授三课时的部门及酒店培训课程、举行一次员工生日聚会、开展一次评选优秀员工及礼仪大使活动等。积极派出员工参加政府相关部门举办的各类培训班,使员工持证上岗率超过80%。同时积极参加各项社会公益活动,每年组织2次慰问孤寡老人及福利院儿童,组织酒店员工献爱心捐助及献血活动。,梅州创建中国优秀旅游城市获得圆满成功,酒店作为必检单位,受到了各级领导和检查评审验收组的高度评价,林总被评为“创优”先进个人。
回顾酒店的发展,从交安招待所——交安大厦——酒店所走过的路程,所取得的成绩,无不倾注了林总的心血和汗水。人们不会忘记林总给酒店带来的全新管理理念和思维方式,其尊重员工个性,肯定员工劳动成果的激励方法是管理中的成功举措,也不会忘记林总为梅州旅游事业所作出的贡献。