质监局工作情况总结及工作打算第2页
品企业监管，采取一系列措施做到“三个确保”，即确保我区调往奥运会比赛承办城市食品的全安，确保不发生源头在我区的重大食品安全事故，确保我区在奥运会期间不发生食品安全事故。具体做法是：首先，我科专门制定涉奥食品企业巡查表，对涉奥食品企业每周巡查一次，将涉奥食品企业的小事都看成大事，不放过一点蛛丝马迹；其次，我科还让涉奥食品企业做出书面承诺：每批供奥食品都上报监管部门，并经法定检验机构检测合格方可销售；第三，我科还按《江苏省质监局奥运会期间发生生产加工食品安全突发事件应急预案》制定我区实施方案。奥运会期间，我局参加监督检查120人次，检查单位40家，查处违法案件1件，涉案食品150公斤。
我局将六家涉及奥运食品生产企业作为专项整治的重点企业，一是提升监管级别，加大巡查频次，发现食品生产加工违法违规行为，一律依法从严从快处理；二是加大专项抽查批次，对不合格食品坚决不允许出厂，并及时进行相关后处理工作。三是重点加强对其原料采购、食品添加剂使用、出厂检验等环节的监控，确保奥运食品质量安全。
2、“三鹿奶粉事件”专项整治情况
根据国家、省、市局文件精神，我局立即成立了“三鹿奶粉专项整治”领导小组，迅速对我区唯一乳制品生产企业进行检查，并于9月16日开始派专人24小时驻厂监管。
目前检查情况如下：
1、该企业未使用奶粉作为原料，企业奶源全部来自其牧场奶牛自产，省级对该企业产品检测未检出三聚氰胺，市质检所对该企业原料奶检测未检出三聚氰胺。目前，农业部门每周对原料奶抽样送南京检测，检测结果未检出三聚氰胺。
2、企业车间生产条件存在不足，9月17日责令该企业停止生产、销售，立即整改，9月23日整改到位允许其生产。目前，每批出厂产品均送市质检所检测三聚氰胺，合格后由驻厂监管员签字放行。
三、名牌产品创建工作情况
今年，我局完成15个市级名牌创建工作，超市局下达任务的200%。完成1家省级名牌产品（万邦香料）的推荐工作现待省局批准，完成1家企业市质量管理奖（万邦香料）。
四、存在问题
一是驻厂监管的问题。30名干群目前有4名同志在兴立乳业实施驻厂24小时监管，另有 名同志在另外两家食品企业进行驻厂监管，驻厂企业路途较远，驻厂人员日夜监管，又加来回往返，已十分疲劳，再加经费支出大，其它行政行为都受影响等等这些都急待解决。
二是个别企业及单位对“质量兴区”的意识还有待提高。目前“质量兴区”工作领导及大多数部门、乡镇、企业还很重视，但极个别单位不重视此项工作的情况仍然存在，也影响了“质量兴区”工作的开展。
三是从源头抓企业质量工作的力度仍要加强。“居安思危”的意识必须牢绷，源头监管的机制要逐步建立。
五、下一步工作打算
一是振奋精神，扎实作风，树立良好形象，全面提高食品生产监管工作执行力和战斗力。全局上下要密切配合，切实提高食品监管的执行力，狠抓行风建设，高度警觉仍然存在的食品安全隐患，食品安全工作永不言胜，对目前食品安全形势的严峻性，下一阶段食品安全工作的艰巨性，必须有足够的认识，要再一次敲响警钟。二是融入大局，服务经济，大力推动食品生产监管工作持续协调健康发展。注重与地方政府、部门的协调配合，形成合力。三是继续进一步解放思想，狠抓十项制度的落实与打造质监工作在地方政府的地位结合起来。贯彻落实好十项制度是我们质监系统抓好行业作风建设，打造科学、公正、廉洁、高效质监行业品牌的需要。也是推进质监系统行风建设水平的需要。四是加大工作创新力度，工作思路要宽，善于抢抓机遇，谋发展之策。同时要对照全年目标任务狠抓落实，开展食品、特检专项检查，进一步加强行政执法力度，科学执法，推动全局各项工作的发展，齐心协力，努力确保全年目标任务的完成。五是集中精力、人力，全面完成质量兴区验收工作。
市质量技术监督局
二oo八年十月十日